Gastronomie Archives - MAP TOURISME

Dulce de Leche, le roi des desserts en Argentine

12 octobre 2022

Rachid MAMOUNI. “Dites-moi que vous êtes argentin, sans me dire que vous êtes argentin !». A cette devinette sous forme d’énigme un brin provocatrice, les Argentins répondent sans l’ombre d’une…

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UNESCO: Ouverture des 2èmes Rencontres de la diplomatie culinaire France-Maroc

22 septembre 2022

La deuxième édition des Rencontres de la diplomatie culinaire France-Maroc s’est ouverte, jeudi au siège de l’UNESCO à Paris, avec pour ambition de mettre en valeur les liens historiques et…

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10 septembre 2022

Gastronomie: Coup d’envoi de la 2éme édition du tournoi officiel des chefs Afrique à Dakhla Texte Dakhla, 09/09/2022 (MAP) – La 2éme édition du tournoi officiel des chefs Afrique “TOC…

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Gastronomie: le tournoi officiel des chefs Afrique, les 9 et 10 septembre à Dakhla

25 août 2022

La ville de Dakhla accueillera les 9 et 10 septembre le tournoi officiel des chefs Afrique, un événement culinaire organisé par Rahal Event, dans le cadre du Bocuse d’Or Afrique…

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Tchad: rétablissement de l’obligation du port du masque pour stopper la recrudescence de la Covid-19

23 août 2022

Les autorités sanitaires tchadiennes ont rétabli, mardi, l’obligation du port du masque et les mesures de distanciation sociale dans les lieux publics, suite à une recrudescence des cas de Covid-19.…

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Panama: l’art culinaire marocain en vedette

9 août 2022

L’art culinaire marocain a été à l’honneur à Panama-City à l’occasion d’un festival de dégustation organisé du 3 au 7 août courant par l’ambassade du Royaume au Panama. Cet événement…

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Marrakech : L’INDH, un outil de concrétisation de projets réussis dans le domaine de la restauration

29 juillet 2022

L’Initiative Nationale pour le Développement Humain (INDH), dans le cadre des efforts visant à améliorer les revenus des personnes ciblées, accorde un intérêt tout particulier au secteur de “la restauration”…

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Safi: Une grande “grillade de Sardines” s’invite au menu de la 3è édition de SAFIMER

24 juillet 2022

Une cérémonie mettant en avant “la grillade de Sardines” sur braséro, comme mode de préparation et de cuisson et plat des plus prisés et populaires à Safi comme à l’échelle…

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La cheffe cuisinière marocaine Najat Kaanache primée en Espagne

13 juillet 2022

La cheffe cuisinière marocaine Najat Kaanache a remporté le prix ”Cheffe pionnière’’, décerné par le prestigieux magazine espagnol ‘’ELLE’’. Cette distinction a été remise à Najat Kaanache, qui présente une…

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Chefchaouen: Clôture du 1er festival international de la gastronomie méditerranéenne

3 juin 2022

La première édition du festival international de la gastronomie méditerranéenne a été clôturée, jeudi soir, en présence d’une pléiade de professionnels d’hôtellerie et de grands chefs cuisiniers du bassin méditerranéen.…

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Vernissage à Fès de l’exposition “L’art comme devoir de mémoire” du plasticien Said Haji

Maldives: 1,5 million de touristes à fin novembre

3è chapitre des Disciples d’Escoffier Maroc : L’art culinaire judéo- marocain à l’honneur à Marrakech

Les particularités et techniques de fabrication du “Zellige marocain” au menu d’une conférence à Rabat

Aéroport de Dakhla: Plus de 186.000 passagers à fin octobre (ONDA)